rezepte · Dec 29, 2021

Stracciatella ice cream

Vanessa Gorks

Nutritional values	Per serving (approx. 245 g)	Per 100 g
Calorific value	474 kcal	193 kcal
Carbohydrates	18,2 g	7,4 g
Proteins	34 g	13,9 g
Fat	30 g	12,2 g

Stracciatella Eis

Servings

Der beliebte Eis-Klassiker aus Italien - ohne Eismaschine und mit nur wenigen Zutaten. Die Extraportion Protein sorgt für einen Genuss ganz ohne schlechtes Gewissen.

Autor:

Vanessa Gorks

Ingredients

250 ml Cremefine (zum Aufschlagen geeignet)
150 g Skyr
60 g Designer Whey Protein Stracciatella
Flavor Drops Stracciatella
30 g Schoko Tröpfchen

Directions

Cremefine steif schlagen und mit dem Skyr in einer Schüssel vermischen.
Designer Whey Protein hinzugeben und mit den Flavor Drops nach Belieben süßen.
20 g der Schoko Tröpfchen hinzugeben und erneut vermengen.
Alles in eine Auflaufform geben und die restlichen 10 g Schoko Tröpfchen darüber streuen.
Stelle die gefüllte Auflaufform für ein paar Stunden in das Gefrierfach, bis die Masse fester und kalt wird und schon kannst du dein Stracciatella Eis ohne Eismaschine genießen.