Woraus bestehen Protein Shakes?

Protein Shakes setzen sich in der Regel aus verschiedenen Komponenten zusammen. Die Grundlage eines jeden Shakes ist hierbei natürlich das Proteinpulver, welches aus konzentriertem Eiweiß tierischen oder pflanzlichen Ursprungs besteht.

Während hinsichtlich der tierischen Quellen meist auf Molke, Casein oder Kollagen zurückgegriffen wird, werden Soja, Reis, Erbsen, Hanf sowie verschiedene Kerne meist als pflanzliches Protein genutzt. Bei manchen Proteinpulvern werden zusätzlich Mineralstoffe und Vitamine zugesetzt, um den Gehalt an Nährstoffen zu erhöhen. Eiweißpulver wird sowohl neutral als auch in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Erdbeere, Schokolade oder Vanille angeboten. Du hast Lust auf einen leckeren Protein Shake? Dann probiere unser ESN Designer Whey Protein in einer der vielen Geschmackrichtungen oder unser fruchtiges ESN Isoclear Whey Isolate!

Welche Wirkungen haben Protein Shakes im Körper?Die in einem Protein Shake enthaltenen Proteine haben unzählige Wirkungen und Funktionen im menschlichen Körper. Die im Protein Shake enthaltenen Proteine bilden den Grundbaustein aller menschlichen Zellen. Neben Kohlenhydraten und Fetten gehören sie zu den drei essenziellen Makronährstoffen und sind für unseren Körper dementsprechend unersetzlich. Da jede einzelne Körperzelle aus Proteinen besteht, übernehmen sie eine Vielzahl an Funktionen im menschlichen Körper: Demnach tragen Proteine zur Erhaltung normaler Knochen und Muskelmasse sowie zur Zunahme an Muskelmasse bei. Doch nicht nur das – Proteine können noch so viel mehr.

Wofür können Protein Shakes angewendet werden?

Proteinpulver können verschiedene Wirkungen im Körper erzielen und dementsprechend für verschiedene körperliche Ziele, beispielsweise zum effektiven Muskelaufbau, zum Abnehmen, für die allgemeine Gesundheit oder auch als zusätzliches Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden.

Lange Zeit wurden Protein Shakes ausschließlich mit muskulösen Bodybuildern und Athleten, die täglich das Fitnessstudio aufsuchen, in Verbindung gebracht. Doch dem ist schon lange nicht mehr so – heutzutage geraten Eiweißshakes immer mehr in den Fokus von gesundheitsbewussten Menschen und Sportlern. Doch welche Wirkungen kann Eiweißpulver im Körper überhaupt erzielen und wofür können sie angewendet werden?

Muskeln bestehen zum größten Teil aus Eiweiß. Ähnlich wie die meisten körperlichen Gewebe werden auch Muskeln ständig ab- und wiederaufgebaut. Zum Aufbau und Erhalt der Muskeln sollte dein Körper daher eine positive Proteinbilanz aufweisen. Auch hier zeigt Proteinpulver seine Wirkung: Je höher deine Proteinzufuhr ausfällt, desto mehr wird der Aufbau deiner Muskeln gleichzeitig gefördert.⁴

Reichen die durch die Nahrung aufgenommenen Proteine nicht aus, können Protein Shakes den Muskelaufbau effektiv unterstützen. Gleichzeitig liefern Eiweißshakes wichtige Aminosäuren, die für den Muskelaufbau notwendig sind. Forschern zufolge erhöht sich der Aminosäurespiegel im Blutkreislauf durch den Konsum von Shakes, wodurch wiederum eine stärkere Reaktion auf die Muskelproteinsynthese ausgelöst wird.⁵'⁶ Diese bezeichnet den Stoffwechselprozess, der den Einbau von Aminosäuren in bestimmte Muskeln beschreibt. Eine besonders wichtige Rolle in diesem Prozess spielen die drei BCAAs Isoleucin, Valin und Leucin, welche für den Körper als essenziell gelten und zum Aufbau von Muskelprotein genutzt werden können.⁷'⁸

Grund hierfür ist unter anderem die von Eiweißpulver sättigende Wirkung auf deinen Körper. Wie bereits erwähnt, lassen Proteine deinen Blutzuckerspiegel um einiges langsamer ansteigen als Fette und Kohlenhydrate. Somit fällt auch dein Hungergefühl schwächer aus, nimmst weniger Kalorien auf und fühlst dich über einen längeren Zeitraum hinweg ausreichend gesättigt.

Gleichzeitig deuten Studien darauf hin, dass Protein Shakes auch bei einer Diät den Erhalt und Aufbau von Muskeln fördern können.¹¹'¹²Dadurch kannst du bestenfalls Muskeln aufbauen und gleichzeitig Kalorien verbrennen und den Fettanteil deines Körpers verringern.

Je älter du wirst, desto mehr nimmt jedoch die Synthese des Kollagens ab. Möchtest du dein Bindegewebe sowie deine Knochen auch im Alter noch unterstützen, kann eine Nahrungsergänzung mit Hilfe von Protein Shakes mit Kollagen sinnvoll sein. Insbesondere Lebensmittel wie rotes Obst und Gemüse, Eier, Fisch oder Fleisch sind reich an Kollagen. Zudem belegen Studien, dass die regelmäßige Aufnahme von Kollagen dazu beiträgt, Gelenkschmerzen, Knochendichteverlust sowie Hautalterung zu reduzieren und zu verhindern.¹³

Proteine fördern die allgemeine Gesundheit

Wie bereits erwähnt, gelten Proteine und ihre wertvollen Aminosäuren für zahlreiche Vorgänge im Körper als notwendig. Dabei erzielt Eiweißpulver nicht nur positive Wirkungen auf deine Knochen, Muskeln und Gelenke – auch für dein Immunsystem ist es von großer Bedeutung. Die wichtigste Rolle spielt hierbei die Aminosäure Glutamin, welche als Hauptenergiequelle für Antikörper dient. Daher gilt: Je mehr Eiweiß du zu dir nimmst, desto funktionsfähiger ist dein Immunsystem und desto gesünder bist du.¹⁴

Eiweißshakes und ihre Wirkung auf die Nieren

„Eine zu hohe Proteinzufuhr ist schädlich für die Nieren“ – Ein Mythos, den wir uns gerne genauer anschauen. In der Regel gilt eine proteinreiche Ernährung für Menschen mit funktionierenden Nieren als unbedenklich.¹⁵

Langzeitstudien belegen, dass bezüglich der Wirkung von Proteinpulver bei einem Konsum von 2,8 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht am Tag keine Auffälligkeit der Nierenwerte beobachtet werden konnten.¹⁶ Menschen mit wissentlich bestehenden Nierenerkrankungen sollten jedoch auf eine zu hohe Proteinzufuhr verzichten und den täglichen Konsum im Auge behalten.